秋天的东湖，是什么味道的？

是雨后草地被露水浸透出的青青草香，还是空气里馥郁清甜的桂花香，又或者是随意走进一家店，舌尖上绽放的鱼蟹鲜香？

霜降已过，柿子软糯，鱼肥蟹香，小东又在东湖大李村附近找到了两家秋日鲜食，带你一起去尝尝。

在大李村里，有一家私房菜馆「湖鱼鱻（xiān）」，主打吃鱼，开店三年有余，深受许多食客的喜爱。

主理人刘哥是地地道道的洪湖人，驰骋餐饮界二十多年。

他不仅对美食有着高标准的追求，更希望每位到店的客人都能感受到洪湖餐饮文化，尝到真正的洪湖味道。

正如店名中的「鱻」字的含义，既指代鱼类、当令的新鲜食物，又表达了新鲜、明丽、美好、味美的意味。

走进店里，就能看到大厅角落里，一大排鱼缸齐齐摆开，十几种从洪湖鲜运过来的鱼在里面游来游去。

每桌吃到的鱼就是从这里现捕现捞的。

餐厅整体是简朴素雅的江南水乡风格，分为上下两层。

下层尝鲜，二楼饮茶，户外还有三桌可以二者兼用。

一楼的大厅分布着几张散桌，往里走还有几间包厢，分别名为「东湖」、「洪湖」、「南湖」，颇有巧思，设计也十分雅致，空间感十足。

不论家庭聚餐还是商务宴请都是很好的选择。

经主厨推荐，我们点了几样招牌特色菜。一上桌，浓油赤酱的色泽正对本湖北人的胃口，忍不住垂涎三尺。

这道青白红丝点缀的「泡蒸鳝鱼」一下子就抓住了眼球。

蒸菜是湖北菜的特色烹饪方法之一，据主厨介绍，「泡蒸」则是专门用来蒸制无鳞鱼类，主打热烈奇香。

新鲜去骨的鳝鱼，经过腌制，裹上用米磨成的干粉，进行蒸制。

蒸熟后，再将大蒜末、葱等放在蒸菜表面，浇上陈醋和滚烫的热油。

入口微酸，但鲜嫩爽滑，毫无鳝鱼的土腥气。

每片鱼肉都裹满了粉和酱汁，表皮酥脆有颗粒感，正好中和掉了鳝鱼的滑溜溜的黏糊感。还未咽下，就口齿生津。

众所周知，湖北人善吃，更善吃鱼。除了鳝鱼，武昌鱼也几乎是每每宴请宾客的必点菜。

武昌鱼吃法众多，相较清蒸细腻香甜的肉质，湖鱼鱻的「家常武昌鱼」采用红烧做法，外酥内嫩，汁浓味美。

红烧武昌鱼的灵魂在于酱香浓郁的汤汁，既不会掩盖掉鱼肉的鲜美，又能让鱼肉和酱汁两者之间相得益彰。

最最重要的是，还可以用来汤汁拌饭，光盘行动简直轻轻松松。

一到秋冬，一碗莲藕排骨汤，就成为最治愈湖北人的味道。洪湖因藕闻名，所以洪湖藕汤和武汉的有得一拼。

湖鱼鱻的「排骨莲藕汤」，就是采用的洪湖藕。九孔粉藕均匀滚刀切块，搭配筒子骨与肋骨，文武火交替，精心煨制数个小时。

一口下去，汤汁香醇鲜美，莲藕软糯细腻，排骨炖得酥烂，暖意透身，直接鲜到心底。

还有「洪湖干锅鸭」，不愧是肥美的洪湖鸭，肉质紧实不腻，色泽油亮，小火煨烧激发出辣椒的香辣，让人吃了一块又一块，根本停不下来。

「梅菜扣肉」和「臭豆腐肥肠煲」就更不用说，通通都是米饭杀手。

一顿下去，肚皮滚圆，心里也慢慢升起被食物带来的幸福感。

湖鱼鱻私房菜

地址：东湖风景区植物园路大李村241号

营业时间：10:00-21:30

人均：90元

电话：18186622119

吃完饭，正是下午两点左右，阳光和温度都将东湖烘托出一种松弛惬意的氛围感，于是抱着「不能辜负秋光」的想法，顺路去大李村里转一转。

没想到，刚走两步，就被这家名为「树下隐茶」的中式庭院吸引了全部的注意力。

远远望过去，瓦墙、灯笼、油布伞，还有数十种造型各异的绿植遍布各个角落，都是主理人用心打理、热爱生活的印记。

禁不住诱惑，走进去细细探索。

院落正中，「投壶」、「煮茶」、「山海」等书法条幅苍劲有力，在一片雅静之中很是抓眼。

一旁由帐篷搭建出的半开放式空间，看起来也是很好出片。

晴时闲坐户外，阴雨天就在帐篷里围炉煮茶，炉火消散阵阵凉意，听雨滴在上空敲打出一定的节奏感，应该也是十分治愈。

院子里矗立着一棵约近百年的粗壮大树，根系盘延在地面上，衬得小院格外古朴。

既是「树下隐茶」，那到此一游，就不得不品一品他家的茶。

主理人肖哥爱茶，也浸淫茶行业多年，茶品自然经过精心挑选，老班章、小户赛、碎银子、平价红茶、熟普，小众大众，品种丰富，各具风味。

替你们看过了，一份「风炉煮茶套餐」就足够两人享用。

陈皮老白茶和碎银子二选一，搭配上时令水果和坚果、中式点心等小食，就能坐上一整个下午。

如果你是喝茶小白的话，可以试试「陈年老白茶」。

用红泥小炉和陶壶煮出的白茶醇和甜美，无需讲究冲泡手法，久煮不苦不涩，最是适合用以消遣时光，慢享不慌不忙的秋日午后。

在这样的小小院落里，偷闲饮茶，度秋圆满。

树下隐茶

围炉煮茶·庭院下午茶·团建

地址：东湖风景区植物园路醉香隆对面

营业时间：10:00-22:00

人均：60元

电话：18986003141

                                                                                                                                                                                        ~

记忆里的秋天大多是萧瑟的，所以一入秋，就按捺不住地想要通过各种方式收获温暖。

今年到了十一月，天气还依旧温热，因此来东湖寻鲜尝鲜，让胃也被烟火气浸润，就成了首要选择。趁天气尚好，来东湖吧，用美景填满相机的同时，也要用美食好好款待味蕾。