东湖里的美食有多内卷？

答案是，无论你想找一家什么样的餐厅，东湖总能给出完美方案。

最佳的打开方式，是傍湖而食，最好在有阳光的日子，眼前就是每日限定的山水写意画。

艺术与格调，东湖美食的另一处动人。适合宴请、办婚礼、庆祝纪念日的精致餐厅，长长的清单列不完，在典雅的餐室里，美味在酝酿。

法餐、中餐、土耳其菜，世界三大美食之国在这片湖边短兵相接，用食材、镬气和香料优雅决胜。

被地道的粉蒸肉和腊肉菜薹感动，又见煨到粘嘴的排骨藕汤，氤氲乡情，一碗解千愁。从明天起，做一个幸福的人，吃饭、食菜、喝汤......

你一定想象不到，东湖竟然藏了这么多风味。

武汉人对于「湖边野餐」的记忆，多与东湖有关，在湖边餐厅吃饭，也是。

81.68平方公里的东湖风景区内，各色餐厅星罗棋布，食物的香气钻进湖边、林间、草丛，进入游人的鼻腔，在身体的每个角落悠长。

景与食、与人，产生关联。

亚洲棋院的观景大平台，面对一整片辽阔东湖；天气好的时候，在湖光里的亲水露台可以观赏湖上日落。

在抱雲轩和小鹿斋的茶室，或是栖沚里的船上品茶，顺便就能把仙气飘飘的东湖望进眼里。

郊野道深处的地界，几年前，还是一座养鸡场。如今，红砖联排，围起近千平米空间，化身曲港听荷·西埂餐厅，默克尔来吃过饭，雷军来饮过茶。

虽有名人效应，但来此就餐的人更看重的是这里的湖景。全景落地窗，八个池塘环绕，面朝宽广湖面，岸边有礁石，一恍惚，错觉在看海。

水墨团山餐·茶的户外小木屋，每次去都想泡在里面一整天。

推开门，郁郁葱葱的树环抱翠色的湖扑面而来。迎着湿润的湖风，大口啃着恩施腊蹄膀，感觉在湖上漂浮，纵情在山水间。

酒足饭饱，看到梧桐和银杏招手，武汉的四季近在咫尺，大自然触手可及。

食在景中，说的就是此刻了。

高端、典雅、大气，常被用来形容东湖里的几家重量级餐厅。更为通俗的说法是「有面儿」，在东湖宴请，总是宾主尽欢。

美食的品格，与餐厅的食物、环境、服务、位置都息息相关。

国宾级的东湖宾馆，是历任国家主席宴请宾客的地方；享有四年黑珍珠一钻的湖滨客舍，打造了楚菜传承与研发的大师级团队；「碧波三面绕芳林，翠柳村中静客心」，写的是董必武、林伯渠、华罗庚等大家钟爱的翠柳村客舍。

这一波硬核餐厅，是东湖品质菜的招牌。

儿时幻想过的户外婚礼，也能在东湖圆梦。

夏天时，在良古湖边餐厅的一线临湖露台参加过一场婚礼，那天湖光粼粼，光线柔和，王子和公主的故事迎来happy ending，不太相信爱情的人，也被那一天的风柔软了心。

水云乡、东湖花园里、濮锦壹品轩、东湖177......东湖里有这么多理想中的婚礼场所，草地或露台、森林或湖边，选自己喜欢。

东湖与楚文化的渊源，由来已久。如今，美食也作为载体，将这份牵挂保留了下来。

十里·东湖院子主打精致鄂菜，吃的是地道的荆楚风味；鱼痴渔醉湖北菜，顾名思义，传承了极为精致的湖北鱼文化；醉香隆与翠竹园，在水上话家常。

磨山强推的口碑餐厅东湖小院，食材的新鲜是餐厅出品的保障；同样以东湖为名字的东湖食堂，在临湖包房里，吃的都是东湖的味道。

今年开业的楚陶艺术馆，又给东湖带来了楚菜×艺术的全新体验。

在洞穴里研究陶罐上的文字意犹未尽，坐到餐桌前，惊喜地发现盛放菜肴的器皿也是楚陶制成。

一菜一器的郑重，让东湖宴多了一份仪式感。

就在国庆前，东湖畔的湖滨客舍起了一园楚宫宴。卢永良、余明社、孙昌弼、涂建国、邹志平五位楚菜大师，为东湖打造了一套特色楚菜。

十几道菜肴一一看、闻、尝下来，我才知道湖北菜也可以做到如此精致又美味。

有关楚菜的传承，早已写进了东湖的美食故事里。

这两年，热爱环球旅行的人们停下了远走的脚步，开始把目光放在身边熟悉的地方。

东湖里越来越多的世界美食被发现，被tag上「异域」、「小众风味」、「尝鲜」的标签，在社交媒体上走红。

位于听涛景区的兰杯居酒屋，抬头能仰望星空；东湖之眼下的樱缘，亲民又丰盛；地大边的小店元稻料理，是学生党的聚集地。

第一家藤原豆腐店在植物园路开业时，距离第一篇《头文字D》漫画连载已经过去24年。走进这家店的瞬间，那些秋名山飙车的热血场景涌入脑海，《一路向北》的bgm开始循环。

刚想感慨争论周杰伦和陈冠希究竟谁更有型的中二时期已远，如今，又在日式小吃和豆花里咂摸出青春的味道。

每次经过大李村去往磨山，很难不被POMPEⅡ庞贝西餐厅的砖土城堡吸引目光。

在这座以庞贝古城为灵感打造的欧洲古城内，时空的概念被打破，移步换景。

我在满是砂砾感的墙面前，看到火山倾覆前繁华的古罗马，在花园的柠檬树下，一脚踏入凡尔赛宫的后花园，最后又迷失在室内，不小心闯入高迪的巴特罗公寓。

地球仪转动，每一天的东湖都带来不同的惊艳和欣喜。更多来自异国的食物穿山越水而来，在这片湖边，一座美食地球村正在成型。

很难忘记在安塔利亚土耳其风味餐厅吃到正宗土耳其卷饼的感动。

烤到松软皮微脆的饼皮包裹刚刚从烤架上切下的肉片，卷成鼓鼓囊囊一大个，一只手拿不住。放进嘴里，肉的丰厚油脂和香料的馥郁香气，在口腔里不受控地四窜。

就在那一刻，我理解了土耳其菜作为世界四大美食的合理性。

东湖的美食故事，仍在一刻不停地书写，老店创新，新店入驻，每一年，我们都在东湖里发现新的风味，获得新的感动。

上周，2021第三届东湖国际美食节收官，经过一个多月的探店和评选投票，最终30家餐厅脱颖而出，荣获「东湖翡翠餐厅」称号。

舌尖上的东湖，从这份东湖自己的美食榜开启。