东湖文创雪糕将“新鲜”创意和“品质”产品创新组合，以樱花、荷花、楚城、楚天台为灵感来源，精美复刻东湖樱花、荷花盛放之姿和楚文化景观原型，口感上精益求精，开发草莓、轻牛乳、丝滑可可、樱花四个口味，让游客边吃、边玩、边逛、边学，沉浸式感受东湖花文化和楚文化。